Mielenie kawy jest jednym z ważniejszych etapów przygotowywania napoju. Od grubości zmielenia zależy jej smak oraz moc. Grubość zmielenia kawy powinno się dostosowywać do sposobu parzenia. W zależności od tego, czy kawa będzie parzona w ekspresie ciśnieniowym, przelewowym, lub jako turecka, należy inaczej dobierać grubość mielenia. Czytaj więcej