BLOG MANUFAKTURA KAWY

Poradnik uprawy kawowca w domu: co to za roślina, czy kawowiec lubi słońce, podlewanie i wilgotność, ziemia, nawożenie i przesadzanie, kwiaty i owoce oraz uczciwa odpowiedź na pytanie, czy z domowego kawowca zrobisz kawę.

Kawa to jeden z najbardziej złożonych napojów pod względem aromatu i smaku – naukowcy doliczyli się setek związków smakowych występujących w palonych ziarnach kawy, dzięki czemu jest ona wyjątkowo aromatyczna...

Bierzesz łyk kawy. Najpierw czujesz gorąco i rozkoszny smak ulubionego napoju, a po chwili następuje przypływ energii. Tak, dzięki tej filiżance możesz rozpocząć swój dzień i stawić czoło światu. Jednak,...

Kawa jest jednym z najbardziej popularnych napojów na świecie. Między innymi z tego względu została przebadana przez naukowców z niemalże każdej możliwej strony. Najważniejsze badania dotyczyły oczywiście jej wpływu na...

Uważasz się za miłośnika i znawcę kawy? Marzysz o własnej palarni kawy, w której będziesz starannie dobierał sposób wypalania ziaren? Twoje marzenie może się wkrótce spełnić! No, prawie. W Stanach...

Filiżanka kawy ma zwykle od 60 do 200 mg kofeiny. Pojedyncze espresso to mniej więcej 60 do 80 mg, kubek kawy z przelewu (250 ml) około 100 do 180 mg,...

Szykujecie się do wakacyjnej wyprawy? Bez względu na to, czy zamierzacie byczyć się na błogiej plaży, czy odwiedzać majestatyczne zabytki, na pewno nie zabraknie wam okazji do wypicia przepysznej kawy....

Czy kawa może być dziełem sztuki? Bariści nie tylko parzą dobrą kawę, ale też potrafią zaskoczyć sposobem jej podania. W kawiarni dostajemy cappuccino z serduszkiem na delikatnej piance, latte z...

Picie kawy stało się już naszym codziennym rytuałem. Mocne espresso nie jest już jedynym wariantem tego napoju, pomimo że wciąż pozostaje niedoścignionym liderem i symbolem kawy doskonałej. Coraz częściej eksperymentujemy,...

Kawa to używka, dobrze wpływająca na zdrowie w odpowiednich ilościach. Jednak nie od dzisiaj wiadomo, że sportowcy powinni wyeliminować z diety wszystkie używki, aby osiągać szybkie i pożądane efekty treningowe....

Kawa to najpopularniejszy napój na świecie, każdy kraj ma swoją kawową historię. Pomimo że my Polacy również ją uwielbiamy i pijemy na co dzień, możemy być zaskoczeni, jak jest podawana...

Jest obowiązkowym wyposażeniem każdej kawiarni, dumą każdego miłośnika kawy oraz baristy. Ekspres – urządzenie, któremu wiele osób przypisuje kluczową rolę wyjątkowego smaku tego gorącego napoju. Ekspresy do kawy znalazły swoje...