BLOG MANUFAKTURA KAWY

Iced latte to espresso wlane na lód i zimne mleko, bez blendera i bez piany. Przepis z espresso, kawiarki i cold brew, wersja na mleku roślinnym, domowe syropy i kawa, która nie ginie w mleku.

Kawa po wiedeńsku to mocna czarna kawa pod grubą warstwą bitej śmietany, posypana kakao. Przepis z ekspresu i kawiarki, jak ją pić, czym różni się od cappuccino i kawy mrożonej oraz jaka kawa nie ginie pod śmietaną.

Espresso macchiato to pojedyncze espresso z łyżeczką mlecznej pianki. Wyjaśniamy, skąd nazwa, czym różni się od latte macchiato i cortado, jak zrobić je w kolbie, automacie i kawiarce oraz jak je pić.

Cortado to espresso z mniej więcej taką samą ilością ciepłego mleka i minimalną pianką. Wyjaśniamy, skąd nazwa, czym różni się od flat white, macchiato i cappuccino, czy jest mocne i jak zrobić je w domu w kolbie, automacie i kawiarce.

Caffe latte to espresso zalane spienionym mlekiem, latte macchiato to mleko, do którego na końcu wlewa się espresso. Różnice, tabela z cappuccino i flat white, przepisy na ekspres kolbowy, automat i kawiarkę, sposób na warstwy oraz kawa do latte.

Czym jest cappuccino, czym różni się od latte i flat white i jak zrobić je w domu w ekspresie kolbowym, automacie albo z kawiarką i spieniaczem. Do tego podpowiedź, jaka kawa nie ginie w mleku.

Flat white to podwójne espresso z niewielką ilością gładko spienionego mleka. Wyjaśniamy, czym różni się od cappuccino i latte, i pokazujemy, jak zrobić go w domu w ekspresie kolbowym, automatycznym i w kawiarce.