BLOG MANUFAKTURA KAWY
Kawa organiczna
Możliwe, że zastanawiacie się, czym różnią się kawy organiczne (naturalne) od kaw nieorganicznych.Różnica między tymi dwoma typami kaw jest taka sama, jak różnica innych typów żywności naturalnej i nie naturalnej,...
Dlaczego warto pić kawę przed treningiem
Wieloletnie badania naukowe dowodzą, że picie kawy przed treningiem umożliwi osiąganie lepszych rezultatów a przy okazji zwiększy spalanie tłuszczu w organizmie, co w konsekwencji doprowadzi do szybszego chudnięcia. Dlaczego tak...
Zielona kawa i odchudzanie
Wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni, że kawa to brązowe lub ciemno-brązowe ziarna. Często widujemy również kawę w postaci zmielonej, lub kawy rozpuszczalnej w postaci małych brązowych granulek, które łatwo rozpuszczają się po...
Nie wiecie jak zaparzyć kawę
Jeżeli nie wiesz, jak zaparzyć kawę
Gatunki kawy – Arabica, Robusta, Liberica
Istnieją dwa główne powszechnie znane gatunki kawy:1) Coffea Canephora, powszechnie znana jako Robusta2) Coffea Arabica, powszechnie znana jako Arabika.Większość producentów kaw miesza oba gatunki proponując swoim klientom różne mieszanki.Oprócz powyższych...
Mielenie kawy
Mielenie kawy jest jednym z ważniejszych etapów przygotowywania napoju. Od grubości zmielenia zależy jej smak oraz moc.Grubość zmielenia kawy powinno się dostosowywać do sposobu parzenia. W zależności od tego, czy...
Palenie kawy
Palenie kawy jest procesem skomplikowanym, lecz jego opanowanie przynosi wspaniałe efekty.Skomplikowanie nie jest związane z samym procesem wypalania zielonego ziarna, z którego może powstać piękne brązowe ziarno, lecz z efektem...
Dlaczego nasza kawa jest wyjątkowa
Z miłości do kawy Marka Manufaktura Kawy została stworzona przez grupę miłośników kawy z miłości do niej. Zafascynowani smakiem i aromatem tego wspaniałego napoju szukaliśmy coraz doskonalszych kaw.Ku naszemu zaskoczeniu...
