BLOG MANUFAKTURA KAWY

Kawa jest jednym z najbardziej popularnych napojów na świecie. Między innymi z tego względu została przebadana przez naukowców z niemalże każdej możliwej strony. Najważniejsze badania dotyczyły oczywiście jej wpływu na...

Uważasz się za miłośnika i znawcę kawy? Marzysz o własnej palarni kawy, w której będziesz starannie dobierał sposób wypalania ziaren? Twoje marzenie może się wkrótce spełnić! No, prawie. W Stanach...

Filiżanka kawy ma zwykle od 60 do 200 mg kofeiny. Pojedyncze espresso to mniej więcej 60 do 80 mg, kubek kawy z przelewu (250 ml) około 100 do 180 mg,...

Szykujecie się do wakacyjnej wyprawy? Bez względu na to, czy zamierzacie byczyć się na błogiej plaży, czy odwiedzać majestatyczne zabytki, na pewno nie zabraknie wam okazji do wypicia przepysznej kawy....

Czeka cię długa, męcząca podróż, a kawa kupowana na stacji benzynowej bardzo odbiega od twoich oczekiwań? Nie martw się, są sposoby na to, aby zaparzyć pyszną kawę w warunkach plenerowych....

Ostatnia szansa na kawę z Kolumbii ANEI FTO! Został nam już tylko jeden worek zielonej kawy!Kolumbia ANEI to stowarzyszenie ponad 600 rdzennych rodzin z kolumbijskiego regionu Sierra Nevada de Santa...

World of Coffee – Berlin 2019 Każdego roku impreza World of Coffee, będąca największymi targami kawy specialty w Europie, gromadzi całe tłumy specjalistów i amatorów z całego świata. Co roku...

Kawa ziarnista uznawana jest za najlepszy rodzaj kawy. Czy słusznie? Dlaczego warto wybrać kawę ziarnistą do samodzielnego mielenia zamiast kawy mielonej lub rozpuszczalnej? O tym piszemy w dzisiejszym artykule. Czym...

Wolisz kawę z Etiopii czy Brazylii? A może masz ochotę na Arabicę z Kostaryki lub Robustę z Indonezji? Obecnie przepyszna kawa z przeróżnych zakątków całego świata jest w zasięgu twoich...

Kawa rośnie w tropikach, w pasie między Zwrotnikiem Raka a Zwrotnikiem Koziorożca. Najlepsze arabiki uprawia się w górach, zwykle na wysokości od 1000 do 2000 m n.p.m., robustę niżej i...

W tym artykule nie odpowiemy na pytanie, co zjeść przed treningiem, lecz podpowiemy co wypić, aby osiągnąć lepsze efekty w trakcie treningów.Doładuj swój trening kofeiną, nawet jeśli codziennie pijesz kawę!Kofeina...

Kofeina, jak udało się wykazać w licznych badaniach, poprawia wytrzymałość i wydajność. Badania, które pokazały to jako pierwsze, przeprowadzono w latach 70. XX wieku, a ich wyniki zostały od tego...