BLOG MANUFAKTURA KAWY

Nie pijesz kawy przed treningiem? Oto 5 powodów, dla których należy zacząć!Czy wiesz, że picie kawy przed treningiem dostarcza organizmowi wielu korzyści? Mamy dla ciebie 5 najważniejszych powodów, które sprawią,...

Czy kawa może być dziełem sztuki? Bariści nie tylko parzą dobrą kawę, ale też potrafią zaskoczyć sposobem jej podania. W kawiarni dostajemy cappuccino z serduszkiem na delikatnej piance, latte z...

Picie kawy stało się już naszym codziennym rytuałem. Mocne espresso nie jest już jedynym wariantem tego napoju, pomimo że wciąż pozostaje niedoścignionym liderem i symbolem kawy doskonałej. Coraz częściej eksperymentujemy,...

Kawa to używka, dobrze wpływająca na zdrowie w odpowiednich ilościach. Jednak nie od dzisiaj wiadomo, że sportowcy powinni wyeliminować z diety wszystkie używki, aby osiągać szybkie i pożądane efekty treningowe....

Do kawy z pianką najlepiej nadaje się zimne mleko krowie 3,2% albo napój roślinny w wersji barista, najczęściej owsiany. Pełnotłuste mleko daje najgęstszą i najbardziej kremową piankę. Chude pieni się...

Kawa to najpopularniejszy napój na świecie, każdy kraj ma swoją kawową historię. Pomimo że my Polacy również ją uwielbiamy i pijemy na co dzień, możemy być zaskoczeni, jak jest podawana...

Szklany flakon o smukłym kształcie z drewnianym kołnierzem, niczym pojemniczek z laboratorium chemika. To chemex, w którym przygotowuje się kawę, swoje początki ma w latach 40. XX wieku, a jego...

Jest obowiązkowym wyposażeniem każdej kawiarni, dumą każdego miłośnika kawy oraz baristy. Ekspres – urządzenie, któremu wiele osób przypisuje kluczową rolę wyjątkowego smaku tego gorącego napoju. Ekspresy do kawy znalazły swoje...

Myślisz, że o kawie wiesz już wszystko? Jesteśmy dumni, jeśli artykuły na naszym blogu przyczyniły się do tego! Mamy jednak dla ciebie solidną porcję lekkich i przyjemnych ciekawostek na temat...

Co w kawie siedzi, czyli skład chemiczny kawy? Zastanawiałaś się kiedyś co znajduje się w twojej ulubionej kawie? Poza „życiodajną” kofeiną oczywiście;-) Jako że kawa jest najpopularniejszą używką, po którą...

Słońcem opalane, czyli metody obróbki kawy Zastanawiałaś się kiedyś, co dzieje się z kawą po tym, gdy nadejdzie czas zbiorów? Co muszą przejść ziarna, zanim trafią do twojego młynka? Dziś...

Mandarynki, pomarańcze, cynamon, piernik… to bożonarodzeniowe smaki, które towarzyszą nam każdego roku przez cały grudzień. Czy próbowałeś nimi wzbogacić smak kawy? My lubimy eksperymentować, dlatego w tym roku skomponowaliśmy 5...